Mo, Di: Ruhetag
Mi, Do, Fr, Sa: 11 - 23 Uhr
So: 10 - 21 Uhr
Mo, Di: Ruhetag
Mi, Do, Fr, Sa: 11:30 - 20:30 Uhr
So: 11 - 19:30 Uhr
Das „Kulinarium Vonwiller" ist seit 2004 fixer Bestandteil des Vonwiller - Areals in Haslach an der Mühl. Hier schlägt das kulturelle Herz von Haslach und deswegen spielen Tradition & Geschichte auch im Gasthaus Vonwiller eine wichtige Rolle. Sie wollen mehr erfahren?
Die Speisekarte kombiniert bewusst regionale Gerichte mit internationalen Spezialitäten in Form von Themenwochen. Dabei laden die Gastgeber und Geschwister Elke Pröll und Günther Wolfmayr auf eine Reise in ferne Länder ein und das mitten im Mühlviertel. Gekocht werden diese Speisen trotzdem mit regionalen Zutaten, genau das macht die Kombination so reizvoll.
Eine besonders charmante Kombination erwartet die Gäste auch im Inneren des Gasthauses, denn im geschichtsträchtigen Gebäude präsentiert sich ein bewusst reduziertes und modernes Ambiente. Aber ohne auf Gemütlichkeit zu verzichten, denn die gehört hier einfach dazu.
Bestellbar über unsere App (App Store / Google Play) oder auf unserer Website.
Jeden Mittwoch ab 17 Uhr
Immer mehr Betriebe setzen auf Gütesiegel, auch die Gastroszene Wirte. Christian Wundsam vom Gasthaus Wundsam erzählt, warum. „Unsere Lebensmittel kommen ausschließlich aus Österreich und unsere tierischen Produkte sind AMA zertifiziert. Den Großteil unserer Produkte kaufen wir sogar direkt in der unmittelbaren Region, denn uns ist wichtig, was auf den Tellern unserer Gäste landet. Uns geht es um hochwertige Rohstoffe, aber auch um ein Bewusstsein für die Qualität der Speisen. Dazu gehört beispielsweise auch ein Blick über den Tellerrand und auf das Tierwohl. Es sollte keinem Menschen egal sein, was er zu sich nimmt. Diese Qualität hat auch seinen Preis.“
Christian Wundsam, Gasthaus Wundsam in Neustift